عن المزرعة

زراعة كرز بيسي (الرمال) ورعاية الأشجار

Pin
Send
Share
Send
Send


حتى الآن ، استخلص المربون أصنافًا كثيرة من الكرز ، وتعد بيسة واحدة من أكثر أنواعها غرابة. هذه الشجيرة المترامية الأطراف يمكن أن تكون زخرفة لأي حديقة ، إلى جانب أنها تجلب ثمار لذيذة وغير عادية.

وصف Bessey متنوعة الكرز

الكرز Besseya هو نوع فرعي من الكرز الرمل ، والذي ينمو في أمريكا الجنوبية والشمالية. في البداية ، كان الكرز الرملي هو الوحيد المعروف في العالم ، والذي تميز بمظهره الزخرفي ، ولكن ثماره كانت صغيرة وليست لذيذة. ولكن بفضل العمل في تربية الخيول بيسي ، ظهرت مجموعة متنوعة من بيسي ، والتي حافظت على مظهر الكرز الرمل ، ولكن ثمارها أصبحت أكثر متعة.

بدأ هذا التنوع ينتشر في جميع أنحاء روسيا من الشرق الأقصى. يزرع بيسي حاليا في جميع مناطق البلاد. بفضل المقاومة الجيدة للجفاف والصقيع ، وبساطة الطقس ، يمكن لهذا الكرز أن ينمو في أي منطقة.

بيسي هو شجيرة قصيرة لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 1.8 متر. يتم ترتيب فروع الشباب أفقيا فيما يتعلق بالأرض ، ورسمت في الظل الأحمر والبني. عند بلوغ السابعة من العمر ، يبدأ لونها في التغير إلى اللون الرمادي الداكن وتبدأ في الزحف على الأرض.

يستخدم العديد من مصممي المناظر الطبيعية هذه الكرز لتزيين الحديقة ، ويقومون بتحوط منها ويزرعونها كمناظر طبيعية رملية أو صخرية.

يبدأ ازدهار الشجيرات في نهاية شهر مايو ويستمر لمدة 3 أسابيع. خلال هذه الفترة ، يتم تغطية الشجيرة بالكامل بأزهار وردية بيضاء أو شاحبة اللون. الكرز أشكال كل من الذكور والإناث الزهور.

أوراق Bessei تشبه الصفصاف أكثر من الكرز. الشكل ممدود ، مستطيل ، فضي أخضر. في منتصف سبتمبر ، تكتسب الأوراق ظلالاً أرجوانية.

الفاكهة الناضجة والعصرية من بيسي الكرز

الكرز الاثمار يبدأ في وقت مبكر ، في السنة الثانية بعد الزراعة ، يمكنك حصاد المحصول الأول. في المتوسط ​​، من شجيرة واحدة يمكن جمع 10 حتي 13 دلو من التوت. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل في منتصف شهر أغسطس ، ولا يسقط الكرز من هذا النوع من الفروع ، ولكنه يبدأ في الذبول مباشرة. الفواكه بيسي 13-15 سنة بعد الزراعة.

الفروع الأقدم ، التي يزيد عمرها عن 6-7 سنوات ، تحقق عائدًا أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، التوت الموجود في مثل هذه الأماكن يتقلص بشكل ملحوظ. لتجنب مثل هذا الموقف ، تحتاج إلى تقليم الشجيرات في الوقت المناسب.

مميزات الفاكهة

التوت الذي يتم تشكيله على كرز بيس هو دائري ، كبير ، كستنائي غامق. اللحم مخضر بأوردة حمراء داكنة. بالمقارنة مع قريبها البري ، فواكهها حلوة للغاية. وفقا لذوقهم ، لديهم تشابه مع chokeberry الأسود ، فهي تتميز بوجود قابض خفيف.

مزايا وعيوب متنوعة

  • سوف الكرز Besseya تزيين أي حديقة. في الربيع ، تظهر عليه زهور بيضاء أو وردية ، وفي الخريف تصبح الأوراق بورجوندي.
  • تسمح لك المقاومة الجيدة للجفاف والصقيع بتنمية هذا التنوع في جميع مناطق روسيا.
  • الشجيرة محصنة ضد العديد من الأمراض.
  • التوت لفترة طويلة لا تمطر مع فروع ، مما يتيح لك تأخير وقت الحصاد.
  • طعم التوت في Bessei محدد للغاية ؛ لن يحب الجميع هذه الفاكهة.

ميزات الزراعة والرعاية

أصناف الكرز Bessey أفضل زرعت في الربيع ، بحيث يمكن أن تصبح شجيرة الشباب أقوى قبل بداية الطقس البارد. الشتلات مع نظام الجذر مغلقة هي أكثر مقاومة ، لذلك يمكن نقلها لفتح الأرض في أوائل الخريف.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقالات التالية حول الكرز:

عند اختيار مكان للكرز ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

  • من أجل أن يكون للتوت الوقت لتنضج جيدًا ، فإنها تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس.
  • من أجل تجنب تعفن نظام الجذر وبسبب الوفاة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتجنب الأراضي المنخفضة والمناطق ذات المستوى العالي من المياه الجوفية.
  • الكرز المزروعة على مسافة 2 متر من المزارع الأخرى. Bessea يطالبون بشدة بتكوين التربة ، والخيار الأفضل هو التربة الرملية وليس الحمضية.
  • بالنسبة للتربة الثقيلة ، من الضروري عمل تصريف للحصى أو الأنقاض أو الطين الموسع.
  • يضاف الرمل إلى التربة الطينية.
  • تحتاج التربة الحامضة إلى أن تكون مهيأة بدقيق الدولوميت.
نظرًا لأن Bessei ذاتية الخصوبة ولا تحتاج إلى التلقيح ، فمن الأفضل أن تزرع العديد من هذه الشجيرات القريبة بالقرب من الغلال.
شجيرات مع بيسي التوت الكرز

يتم تحضير الحفر بشكل أفضل مسبقًا ، قبل حوالي 1-2 أسابيع من زراعة شجيرة ، بحيث يكون للتربة الوقت الكافي للاستقرار. مباشرة بعد الحفر ، تضاف الأسمدة إلى الحفرة:

  • 2 دلاء الدبال.
  • 800 غرام من السوبر فوسفات.
  • 200 غرام من الرماد.

ثم يتم خلطها مع طبقة التربة العلوية الخصبة.

يزرع الكرز على تل لتجنب الرطوبة الراكدة وتعفن الجذور.

بعد زرع الشجيرة في أرض مفتوحة ، يتم سكبها بالماء الدافئ وتقطيعها.

الظروف المتنامية

حتى بستاني مبتدئ يمكن أن ينمو بيسي ، لأنها ليست شغوفة بالرعاية ولا تتطلب عناية خاصة. الشجيرة لديها مقاومة جيدة للصقيع والجفاف ، ليست عرضة لظهور الأمراض. ولكن هناك العديد من القواعد ، والتي سيضمن الاحتفال حصاد منتظم وفير:

  1. في المتوسط ​​، تسقى الكرز 3-5 مرات في الموسم.
  2. الرضاعة.
  • يتم تخصيب الشجيرات الصحية بمكملات البوتاس.
  • في حال بدأ الكرز في التباطؤ ، يتم استبدال مكملات البوتاس بالأسمدة النيتروجينية. فهي قادرة على تنشيط النمو وزيادة كمية المساحات الخضراء.
  • Besseya يحتاج أيضا خلع الملابس الورقية. شجيرة رش مع الأسمدة المعقدة 3 مرات في الموسم الواحد.
  1. تيمثل هذا الكرز لا يشكل براعم جذرية ، لذلك يصبح العناية به أسهل بكثير.
  2. يتمثل الإجراء الرئيسي لهذا الصنف في التقليم ، حيث يمكن أن يؤدي التنفيذ المنتظم إلى زيادة كمية المحصول وجعله أكثر جودة.
  • في أوائل الربيع ، من الضروري إزالة البراعم التي تُثخن الشجيرة.
  • براعم لا يزيد عمرها عن 7 سنوات تؤتي ثمارها بشكل أفضل ، لذلك تم تشذيب الفروع البالغة.
  • من الضروري أيضًا إجراء التقليم الصحي وإزالة الأغصان المريضة والمجففة.
  • يمكن بسهولة استعادة الكرز المجفف عن طريق قطع الشجيرة بأكملها إلى حالة القنب. بعد مرور بعض الوقت على الفروع القديمة ، ستظهر براعم صغيرة وصحية.
مكان يجب أن تعامل قطع مع الملعب الحديقة.
  1. تستعد لفصل الشتاء ، "بيسي" إلى الأرض ومغطاة. في حالة سقوط أمطار غزيرة ، يمكن إزالة الشجيرة قليلاً ، مما يترك طبقة صغيرة من الثلج تحمي الكرز من الصقيع.
إذا بدأت فروع الشجيرة في الانحناء إلى الأرض تحت وطأة المحصول ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة ببناء دعامة لهم في شكل سياج صغير.
الكرز بيسي على بوش

الحصاد والتخزين

تنضج ثمار بيسي في منتصف أغسطس ولا تنهار لفترة طويلة ، مما يجعل من الممكن الحصاد بعدة طرق. لكن من الأفضل عدم التأخير في مثل هذا الإجراء ، فالطيور يمكنها أن تأكل الطيور أو يمكنها أن تفسد مباشرة على الأغصان.

يجب تخزين الكرز الطازج فقط. سوف تتلف الفاكهة التالفة أو المتعفنة بسرعة وتتسبب في عدم ملائمة جميع أنواع التوت. هناك عدة طرق للتخزين:

  1. تخزينها في الثلاجة أو في مكان آخر بارد. التوت الطازج يمكن أن يصل إلى 10-14 يومًا ، وفقًا للشروط التالية:
  • التوت يجب أن يكون جاف.
  • يجب عدم إغلاق الحاوية التي توجد بها الكرز ، ويجب ضمان دوران الهواء بشكل جيد.
  • يجب ألا تتجاوز الرطوبة 85٪ ، ويجب أن تكون درجة الحرارة في حدود 0-10 درجات.
  1. يمكن تجميد الكرز وتخزينه في الثلاجة.
  • التوت بحاجة إلى غسلها وتجفيفها جيدا.
  • ثم يتم وضعهم على صفيحة مسطحة حتى لا يمسوا بعضهم البعض. في هذا النموذج ، لا يلتصق الكرز معًا ، وسيتم تجميد كل توت على حدة.
  • بعد التجميد ، يتم وضع الكرز في وعاء أو كيس وتنظيفه في الثلاجة.
  1. أيضا ، يمكن تخزين الكرز في شكل المجففة ، لهذا:
  • يتم فرز التوت بعناية وغسله ، ثم يحتاجون إلى التجفيف.
  • انتشار الكرز أعدت على ورقة الخبز في طبقة واحدة.
  • يتم ضبط الفرن على درجة حرارة 40-50 درجة ووضعه هناك ورقة الخبز ، في حين أن الباب غير مغلق.
  • بعد التجفيف ، توضع التوت في وعاء زجاجي ، وتهتز تدريجياً ، من أجل الحفاظ على التوازن بين الفواكه الجافة والرطبة.
  • ثم تتم إزالة المنتج النهائي في أكياس الكتان أو الجرار الزجاجية المغلقة بإحكام ، في هذا الشكل يمكن تخزين الكرز لمدة تصل إلى سنتين.
  1. أيضا ، يمكن تخزين الكرز في شكل مربى ، كومبوت ، مربى ، إلخ.
كيف يبدو كرز بسية؟

ميزات الصف

  1. بيسي ، على عكس أنواع أخرى من الكرز ، هو شجيرة تنتشر ، وليس شجرة.
  2. أيضا هذا النوع من الكرز يختلف اختلافا كبيرا في الذوق ، أشبه chokeberry الأسود.
  3. ميزة أخرى ستكون عدم وجود براعم الجذر.
  4. يستخدم العديد من البستانيين بيسي كمخزون للخوخ. نتيجة لعبور الهجين ، يتم الحصول على التوت الذي يشبه ذوق البرقوق ، ولكن حجمه أصغر بكثير. تنمو هذه الشجرة على ارتفاع يصل إلى مترين وتبدأ في الثمار من السنة الثانية من العمر ، مع زيادة كمية المحصول تدريجياً.
يتم نشر هذا الهجين فقط بواسطة طبقات أفقية من الفروع السفلية. إذا كنت تزرع شتلة من الحجر ، فستظهر علامات واحدة فقط من الأصناف المستخدمة (إما الكرز أو البرقوق).

الأمراض والآفات

لا يعتبر Cherry Besseya عرضة لظهور العديد من الأمراض ، ولكن لا يزال احتمال الإصابة بالأمراض التالية:

  1. الكرز بقعة ورقة - معبراً عنه في ظهور بقع بنية على الأوراق ، على الجانب السفلي تبدأ في ظهور أزهار بيضاء أو وردية. وهو أيضا ضرر محتمل للفاكهة والجذع. باعتبارها معركة ضد المرض ، يتم التعامل مع شجيرة Skor ، Delan أو Topsin - M.
  • يتم الرش الأول بعد الإزهار مباشرة ، ثم يتكرر الإجراء كل 14 يومًا.
  • عندما تحدث كمية كبيرة من الأمطار ، فمن الضروري معالجة الكرز 1-2 مرات بعد الحصاد.
  • كتدبير وقائي ، يتم رش النباتات الصغيرة (غير المثمرة) كل أسبوعين.
  1. حرق أحادي - مرض فطري يحدث أثناء الإزهار. الطقس الرطب خطير بشكل خاص. يدخل العامل الممرض براعم الفاكهة خلال سداة الزهرة ، مما يؤدي إلى تقلصها. كمحاربة للمرض ، يتم قطع المناطق المصابة وحرقها. يمكن للوقاية أن ترش الشجرة بحورس أو أزوسين أو بييلتون في بداية الإزهار.
  2. بثور - يؤثر المرض على ثمرة بقع الكرز الداكنة والمظلمة التي تظهر في البداية ، والتي تتشكل عليها بعد ذلك لوحة مخاطية. كإجراء وقائي خلال فترة البراعم ، يتم رش الشجيرة بسائل Brodsky 1٪. أثناء تشكيل البراعم يتم معالجة الكرز بالمبيدات الفطرية. عند حدوث مثل هذا المرض ، من الضروري إزالة الثمار المريضة على الفور وتدميرها.

البستنة الاستعراضات

على الرغم من قولهم أن Bessey ليست غريبة عن الرعاية ، إلا أنك تحتاج إلى مراقبتها بعناية ، وتطبيق الأسمدة المختلفة عدة مرات في الموسم الواحد ومعاملتها بوسائل وقائية. ولكن بعد ذلك ، مع وجود ترتيب ناجح ، تظهر شجيرة غير عادية على قطعة أرض الحديقة ، حيث ينظر كل الجيران إلى الحسد. - ناتالي

قبل 3 سنوات قررت محاولة زراعة بيسي ، واشتريت 3 شتلات ، ونتيجة لذلك ، توفي أحدهم بعد فصل الشتاء ، والثاني في الصيف ، وبقيت شجيرة واحدة. كما الملقح باستخدام البرقوق العادي. يبلغ نمو الكرز الآن حوالي 80 سم ، وقد أعطى بالفعل الحصاد الأول ، والذوق محدد تمامًا ، لكن المربى لذيذ. - فالوبا

قال الأصدقاء أن التوت بيسي لذيذ جدا وحلوة ، وقررت أن تحاول النمو. الشجيرة نفسها قوية للغاية ، فهي تقاوم جميع هجمات مناخنا المضطرب تقريبًا. في السنة الثانية من العمر ، ظهرت 10 حبات لا طعم لها ، لكن لمدة 3 سنوات كانت الأشجار كلها مغطاة بأزهار الكرز الداكنة ، تبدو لطيفة للغاية ، طعمها أفضل مما كانت عليه في السابق ، ولكن لا تزال غير عادية. دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك ، لكني أخطط لمغادرة المصنع ليس للحصول على الحصاد ، ولكن لتزيين الحديقة. - الجنة

تشكيلة الكرز تتميز بيسة بمظهرها غير العادي وطعمها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتحمل تمامًا حتى أكثر الظروف الجوية قسوة ومقاومة للعديد من الأمراض. هذه الشجيرة ستزين أي حديقة وستجذب نظرات الإعجاب بنفسها.

Pin
Send
Share
Send
Send