عن المزرعة

40 أفضل أنواع البنجر للأرض المفتوحة

Pin
Send
Share
Send
Send


يستخدم البنجر للطبخ منذ العصور القديمة. لأكثر من ألفي سنة ، استنتج المربون العديد من الأصناف والهجن التي تختلف في المظهر والذوق. تختلف بذور البنجر أيضًا اعتمادًا على التنوع وخصائصه.

متنوعة البنجر متنوعة

تشكيلة متنوعة تجعل من الممكن اختيار أفضل النباتات للزراعة في المناطق ذات الخصائص المناخية المختلفة ، سواء كانت سيبيريا أو جبال الأورال أو الضواحي. لن يتسبب الجفاف والأمطار الغزيرة والتجميد في حدوث مشاكل عند نموها في أرض مفتوحة ، إذا كنت تفضل الأصناف المقاومة للطقس.

توضح هذه المقالة الأنواع الأكثر شعبية من البنجر والأصناف الموصى بها للزراعة على قطعة الأرض. تتكيف معظم النباتات تمامًا مع أي مناخ مقاوم للأمراض والآفات.

يجب إيلاء اهتمام خاص لموسم النمو ، والذي سوف يضمن النضج الكامل للمحاصيل الجذرية.

الأصناف الأكثر شعبية من البنجر المبكر

ودن

يتميز محصول الجذر بشكل ناعم ، مستدير ، يشبه الكرة ومركز أحمر داكن من بنية ناعمة (لا يوجد تقسيم لب إلى حلقات). الخضار هو العصير ، والذوق محايد ، والوزن 220-500 غرام. من لحظة ظهور براعم فوق سطح الأرض إلى الحصاد ، 95 يومًا تمر. الهجين مقاومة ل tsvetushnosti.

بابلو

هجين عالي الإنتاجية بنضج 60-100 يوم. يحظى منتج المنتجين الهولنديين بالتقدير في جميع أنحاء العالم بسبب إنتاجيته المستقرة وحساسة الذوق الحلو وقدرة الخضار على إزالة النويدات المشعة من الجسم. في شكل ناضج ، يصل وزن البنجر إلى 110-500 جرام. المصنع ليس عرضة للازدهار وانشقاقه ، تكسير الفواكه.

الكرة الحمراء

في المجموع ، بعد 95-105 أيام من ظهور براعم صغيرة في الأسرة ، يمكنك البدء في الحصاد. يصل محصول الجذر إلى كتلة تصل إلى 300 جم ، ويتوافق شكله مع الاسم - مستديرًا مع محيطات ملساء. الطهاة نقدر تقديراً عالياً الطعم الحلو والمرارة غير السارة. الثقافة مقاومة للبرد ، بحيث يمكنك الهبوط في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة.

Boltardi

يمكن حصاد المحاصيل الجذرية في 100-120 يوما بعد ظهور الشتلات في الحديقة. متوسط ​​وزن البنجر يصل إلى 150-200 جم ، الشكل مستدير. تتميز الثقافة بالحصانة القوية ، والتي تتجلى في مقاومة داء المثقبيات. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة ، حتى الموسم المقبل.

بوردو 237

مصنع مقاوم للبرد مع موسم نمو من 95-120 يوما. تتميز المحاصيل الجذرية باللب ذو الحجم المتوسط ​​والشكل اللطيف. وزن الخضروات يصل إلى 180-300 غرام. البستانيين غالبا ما يزرعون بذور بوردو الجدول لفصل الشتاء لحصاد سابق.

أفضل أصناف منتصف الموسم

أوبول

نبات محب للرطوبة مع ثمار ذات شكل مستطيل ، يصل وزنه إلى 320-500 جرام. للقطع حلقات ملحوظة بالكاد ، الجلد رقيق ، اللب ذو مذاق حلو. الثقافة تتطلب الري وخصوبة التربة. العمر الافتراضي للمحصول يتجاوز 6 أشهر.

الشمندر أوبولسكايا

باتريك

المصنع ذو حدين ، مما يلغي ترقق الأسرة. مدة نضج المحاصيل الجذرية هي 120-135 يوم. يتميز البنجر بشكل دائري ولون كستنائي غامق وصغر الحجم (يصل وزنه إلى 200 جرام). على حلقات قطع مرئية سيئة.

ميزة: هيكل اللب الحساسة دون علامات الألياف.

نظارة لعين واحدة

الغرض الفواكه العالمية. الغطاء النباتي يستمر 110-120 يوما. كتلة الجذر تصل إلى 270 غرام. خصوصية الثقافة: الانتماء إلى نوع النمو الفردي ، الذي يستبعد إجراء التخفيف. براعم الشباب تحمل الصقيع الصغير وفرة من الرطوبة.

دون شقة

يحدث الحصاد في غضون 110-120 يوما بعد ظهور الشتلات فوق سطح الأرض. يتم حصاد ما يصل إلى 480 سنت من الخضروات لكل هكتار ، منها أكثر من 80٪ تتوافق مع العرض التقديمي. وزن نسخة واحدة هو 230-380 غرام. مجموعة متنوعة مقاومة للازهار.

افراج عنها

يستمر موسم النمو 115-120 يوما. يحتوي البنجر على طعم السكر ، وهو اللحم ذو البنية الحساسة ، والذي يتم إعداده بسرعة إلى حد ما. الثقافة تتسامح مع الجفاف والبرد. كتلة الجنين - 350-480 غرام.

البنجر شعبية في وقت متأخر

Citadela

نبات مورق ضعيف مع موسم نمو 125-130 يوما. يتكون محصول الجذر من شكل أسطواني طوله حوالي 26 سم ، ويزن 360-420 جرام. الجسد الأحمر ليس له حلقات.

مطرونا زيديك

الغطاء النباتي يستمر 115-125 يوما. أشكال الثقافة براعم ودية وينضج ما يصل إلى 250-500 غرام. تتميز الخضروات المستديرة الشكل بخصائص عالية الذوق وفترة تخزين طويلة ومقاومة للبيئة الرطبة.

Odnorostkovaya

مع تشكيل الشتلات يعطي تنبت واحد ، مما يسهل ترقق السرير. ينضج جذر الكرز الداكن الداكن في 120-130 يومًا ، ويبلغ وزنه 280-350 جرامًا. المصنع مقاوم لمختلف الأمراض والآفات ، وتحمل الظروف الجوية السيئة. يتم جمع الحصاد بسهولة بسبب الغمر الضحل للخضروات في التربة.

أحمر روبي

تستخدم لجميع أنواع المعالجة. يبدأ الحصاد في 100-120 يومًا بعد إنبات البراعم. البنجر مستدير عادةً صغير الحجم ، يزن 240 جرام.

الميزة: طهي بسرعة.

بوليفار

مجموعة متنوعة من المربين الهولنديين. موسم النمو هو 95-115 يوما. الفواكه مستديرة صغيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 230 جرامًا. اللحم له لون أحمر كثيف ، بلا حدود حلقية. المصنع مقاوم للبرد ، ويتحمل الجفاف والبيئة الرطبة.

أفضل أصناف البنجر الأحمر الداكن

بوهيميا

منظر مظلم للبنجر مع حلقات مفقودة على القطع. فترة الشيخوخة 83-98 يوما. شكل الخضار مستدير ، والوزن 240-450 غرام. الصنف مقاوم للمرض ، مصان جيدا ، له طعم لطيف.

بنجر بوهيميا

المصلصلة مجموعة أجراس

هجين ، ولدت من قبل مربي الهولندية. يبدأ الحصاد بعد 90 يومًا من ظهور البراعم في الحديقة. يحتاج النبات إلى استخدام المخطط: 30 × 60 سم ، ويتكون الخضروات من شكل أسطواني يصل وزنه إلى 430 جرام.

أسطوانة

مصنع منتصف الموسم مع موسم نمو 120 يوما. كتلة الجذر تصل إلى 600 غرام ، والشكل أسطواني يصل طوله إلى 16 سم. تتجلى المناعة القوية في مقاومة العديد من الأمراض والظروف المناخية الضارة. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة (حتى مارس).

اسطوانة على الحديقة

البطل الاحمر

درجة عالية الغلة تمتلك أذواق عالية. يتم الحفاظ على القيمة الغذائية للخضروات حتى في شكل المصنعة والمجمدة. لب أحمر داكن من لون موحد دون علامات حلقات ، وزن الفاكهة - 250-500 غرام. يبدأ الحصاد بعد 125 يومًا من ظهور البراعم الصغيرة.

بون بون

موسم النمو هو 120 يومًا ، ووزن الجذر يتراوح بين 240 و 450 جرامًا ، ويتم تقريب الشكل بخطوط ناعمة. المصنع حساس لبيئة رطبة ، يتحمل الجفاف بسهولة ، لا يخاف من صقيع الخريف.

ميزة: اللب العصير مع طعم الحلو.

أفضل الأصناف للنمو في الضواحي

شيخ القبيلة

المصنع يتحمل الصقيع بشكل جيد ، لكنه لا يحب البيئة الرطبة. مدة الشيخوخة 120-130 يوما. البنجر الضفائر تصل إلى 300 غرام. لب هيكل كثيف العصير من لون موحد (دون النطاقات).

قبرة

مجموعة متنوعة عالية الغلة مقاومة ل tsvetushnosti وخياطة. تستمر فترة الغطاء النباتي 120-135 يومًا ، ويصل وزن الجذر إلى 125-340 جرامًا. على الجسد حلقات الوردي الضعيفة مرئية. تتميز الخضروات بقدرتها على تطهير الجسم من المواد السامة والنويدات المشعة.

كسوف

للمحاصيل الجذرية شكل بيضاوي أسطواني ذو انحناءات مختلفة ، الوزن لا يتجاوز 350 جرام. يستجيب المصنع جيدًا للتربة الخصبة والأسمدة ، وهو مقاوم للأحوال الجوية السيئة. الإنتاجية - عالية باستمرار. العمر الافتراضي للفواكه دون أن تفقد الممتلكات القيمة أكثر من 7 أشهر.

شقة المصرية

الرأس الصغير له شكل مسطح مستدير ، الكتلة لا تتجاوز 350-500 جرام. لون الوسط وردي باهت ، الطعم حلو. شقة المصرية ليست عرضة للخياطة و tsvetushnosti ، يتسامح مع التغيرات في درجات الحرارة ، الرطوبة الزائدة في التربة.

الميزة: يمكن أن تزرع قبل فصل الشتاء.

Barshchou

مجموعة متنوعة مقاومة للبرد بشكل معتدل ، ليست عرضة ل tsvetushnosti. ينضج في 80-120 يوما. ثمار مدورة يصل وزنها إلى 500 جرام. تتميز بطعم محايد وعدم وجود حدود حلقي على اللب. الميزات: العمر الافتراضي الطويل ، مقاومة الجفاف.

بنجر لسيبيريا وجزر الأورال

بونا

ثقافة عالية الغلة بنضج 120-130 يومًا. تشكل الفواكه شكلًا مستديرًا متوسط ​​الحجم ، ويبلغ الوزن 230-280 جرامًا. لا يحتوي اللحم ذو اللون الخمري الغني على حلقات ، فهو محايد في الذوق مع حلاوة خفيفة. المصنع عرضة للري والتغذية.

خلاسي

يمكن أن يكون الحصاد بعد 125 يومًا من ظهور البراعم فوق سطح الأرض. كتلة ثمار شكل دائري تصل إلى 350 غرام ، لب لديها بنية كثيفة ، رقيقة الجلد. من بين أخصائيي الطهي ، تُقدّر المجموعة بتنوعها وثرائها وإعدادها السريع.

بيت مولاتو

بيتينا

تستمر النباتات لمدة 120 يومًا. الهجين ينتمي إلى أنواع عالية الغلة ثابتة ضد تسفيتخا والمطاردة. كتلة البنجر هي 350 غرام ، الشكل دائري ، اللحم مظلمة بدون ربط.

الميزة: الذوق الرفيع والجودة التجارية ، والعمر الافتراضي الطويل.

Virovskaya بذرة واحدة

فواكه مسطحة مدورة في شكل ناضج معلقة أكثر من 300 غرام. تحظى الخضروات بتقدير كبير بين المتخصصين في الطهي بسبب تنوعها وتذوقها الممتاز. موسم النمو هو 125 يوما ، المصنع مقاوم للأمراض ، فترة التخزين تتجاوز 8 أشهر.

Bikores

مثالية للتخزين في فصل الشتاء. مدة النضوج هي 90-110 يوم ، وزن محصول الجذر هو 320 جم ، الشكل مستدير ، لون اللحم أحمر. الميزة: ارتفاع نسبة السكر ، عالية الغلة من المنتجات.

أفضل أصناف مقاومة للبرد

مقاومة البرد 19

المصنع عالي الغلة مع استحقاق 76-85 يومًا. يختلف طعمه الفريد المليء بالنكهات الجميلة. يحتفظ اللحم بهيكل كثيف حتى بعد المعالجة الحرارية. وزن الجذر هو 150-230 جرام.

يتم تخزين الخضار لفترة طويلة دون أن تفقد الخصائص القيمة.

Podzimny A-474

الثقافة مناسبة للزراعة على أي تربة تقريبًا ، فهي مقاومة للعديد من الأمراض ، وتتحمل الجفاف والتبريد. مدة النضوج هي 125-135 يومًا ، ويبلغ وزن البنجر 400 غرام.

Gribovskaya شقة A-473

موسم النمو هو 75-100 يوم ، العائد يصل إلى 57 طن لكل هكتار. المحاصيل الجذرية لها شكل مسطح ، والوزن - ما يصل إلى 400 غرام. المصنع مقاوم للتلوين ، تستجيب للتربة الخصبة والري المعتدل.

جليد أحمر

النضج المبكر مع الغطاء النباتي دائم 100 يوم. المحاصيل الجذرية لها شكل دائري ، جلد رقيق ناعم ، لب المارون الداكن. كتلة الخضار المتوسط ​​- 250 غرام. لا يتصدع الشمندر أثناء الزراعة ؛ إنه يحتفظ بخصائص قيمة حتى أثناء التخزين على المدى الطويل.

ماشا

بنجر لذيذ جدا وعالي الغلة ومقاوم للتلوين. كتلة الخضروات تصل إلى 350-550 غرام ، لون اللب أحمر غامق دون التطويق. يبدأ الحصاد بعد 115-120 يومًا من إطلاق البراعم.

أفضل الأصناف للتخزين في فصل الشتاء

رينوفا

يتميز بطعمه العالي ، ورائحة الشمندر والمرارة. الغطاء النباتي يستمر 115-125 يوما. وزن الجذر هو 350-400 غرام ، وفترة التخزين تتجاوز 8 أشهر.

رينوفا البنجر

يبيرو

النبات مع فترة مبكرة من النضوج (70-85 يوما). ثمرة دائرية مع تجعيد محيط منتظم حتى 480 جرام. على قطع اللب حلقات مرئية بالكاد مرئية. ميزة: مناعة قوية ، ومقاومة البيئات الرطبة والجفاف.

سلطة

الهجين من أواخر فترة الشيخوخة (130-150 يوما). رأس الحجم المتوسط ​​له شكل دائري ، وزنه يصل إلى 350 جرام. الصنف مقاوم للتغير بعد الطهي ، الطعم غني بمكونات مختلفة.

الميزة: حدوث عميق في تربة الجذر.

لا تضاهى

يستخدم البنجر على نطاق واسع ، ليس فقط في الطهي ، ولكنه أيضًا جزء من النظام الغذائي والتغذية الطبية. تكمن قيمته في القدرة على تحسين وظيفة الكبد ، وتطهير الجسم من المواد السامة. الغطاء النباتي - 120 يومًا ، وزن الثمرة - 250-500 غرام. الميزات: مقاومة البرد.

جذر الشمندر ديترويت

ديترويت

مدة نضج الخضروات هي 110-120 يوما. لا يخاف من الصقيع الربيع. خلال فترة النمو النشط ، يطالب البنجر بالري والتغذية. وزن الفاكهة - 210 غرام ، الشكل مستدير ، اللحم أحمر بدون ربط. ديترويت محصنة ضد المرض.

سيسمح غرس أنواع مختلفة من البنجر بتنويع القائمة الرئيسية وتشبع الأسرة بالمواد المفيدة.

شاهد الفيديو: لن تصدقي ماذا يحصل بعد وضع قطرات الزيت داخل الأذن !!!!!!!!! (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send